Bu güzel haberin devamını; haberin başlığını çok iddialı bulanları, yok daha neler, abartmayın diyenleri de düşünerek tarihli, detaylı, kanıtlı yazalım dedik..

Böyle yazalım ki, sahte başarı ve hayat hikayeleri cenneti olan Bodrum’da Mehmet Kurşuncu gibi çok özel bir “insanın”, çok özel bir “müzik zevkinin” çok özel bir “işletmecilik bilgisinin” ortalıkta müthiş adam, müthiş işletmeci diye dolaşan “diğerleri” gibi zannedilmesine engel olabilelim..
Size bir güzellik daha yapalım, yazdıklarımızın arasına Zazu’nun www.reklam.la ekibi tarafından kısa bir süre önce çekilen müthiş fotoğraflarını da koyalım dedik..

Mehmet Kurşuncu’nun benzersiz özellikleri ile Zazu’nun dekorasyon güzelliklerinin buluşmasını büyük bir beğeni ve takdir ile izleyeceğinize eminiz..
Hazırsanız, buyrun..
Yıl 1978.. Yer, İstanbul’un dün de, bu gün de en popüler caddesi olan Bağdat Caddesi.. Bilenler bilir, bu caddenin en iyi yeri olan Kantarcı’da yani Divan Pastanesi’nin olduğu yerde kurulu olan, içinden çam ağacı geçen kelimenin tam anlamı ile efsanevi bir müzik mağazası vardı..

Adı, Metronom..
O yıllar, internetin, özel radyoların, televizyonların olmadığı yıllar..
Müziğin sadece plaktan ve kasetten dinlenebildiği yıllar yani..
İşte o yollarda öyle bir şey demekti ki Metronom, insanlar üzerinde Metronom yazan dev reklam çıkartmalarını son model otomobillerinin ön camlarına boylu boyunca yapıştırırdı..

Çünkü çok özel bir statünün, farkın o yıllardaki ifadesi idi Metronom..
Neden mi ? Söyleyelim..

Dünyada çıkan yeni plaklara, İstanbul başta olmak üzere bu ülkede yaşayan herkes sadece Metronom’da dokunabilir, o plaklardaki en iyi parçalardan oluşturulan çok özel kasetleri de tabii ki sadece Metronom’dan satın alabilirdi..

İnsanların Grundig markalı portatif el teyplerini gördüklerinde “vay anasını teknolojiye bak” dediği yıllarda Nakamichi gibi dün de bu gün de dünyanın en olağanüstü markalarından bir tanesinin “1000” , “700”, “System One” adlı modelleri ile kasetlerin, Thorens gibi o yılların da bu yılların da en sıra dışı pikapları ile plakların dinletildiği efsanevi bir müzik tapınağı idi Metronom..

Mehmet Kurşuncu için “o tapınağı yaratan rahip” desek, müzik bilgisi ve zevki hakkında daha fazla bir şey anlatmamıza gerek kalmaz aslında fakat mutlaka bahsetmemiz gerekli olan bir detay daha var Mehmet Kurşuncu’nun müzik bilgisinin ve zevkinin boyutlarını çok daha iyi anlayabilmeniz için..

Yıl 1980-1985.. Bu yıllarda İstanbul’un en popüler gece kulüpleri; Moda Deniz Kulübü, Galatasaray Adası, Number One ve bu gün halen aynı popülaritede olan Büyük Kulüp..

Mehmet Kurşuncu, 1980-1985 yılları arasında İstanbul gibi bir dünya kentinin en iyi mekanları olan bu mekanların en popüler discjokeyi idi..
Mehmet Kuşuncu’nun başarılarla dolu hayatının daha sonrasını da bu kadar detaylı yazarsak biz yazmaktan yoruluruz, siz de okumaktan..
En iyisi özetleyelim..
1984.... MUSIQARIUM Ses, Müzik, Organizasyon – İstanbul 1985.... İlk club işletmesi deneyimi olan MUSIQARIUM – Marmaris 1987... STARAS Ses, Işık, Müzik / Müzik direktörlüğü – İstanbul 1988... CD LAND Müzik Mağazası – İstanbul 1990... PASHA Müzik Direktörlüğü – Kuruçeşme, İstanbul 1991... SÜLEYMAN NAZİF – Nişantaşı, İstanbul 1993... MİÇO BAR – Bodrum 1993... SÜLEYMAN NAZİF – Yeniköy, İstanbul 1999... DEEP CLUB – İstanbul 2000... NEWYORKER – Bodrum 2001... NEWYORKER - Kuruçeşme, İstanbul 2001... BROADWAY DINNER - Bebek, İstanbul 2002... NEWYORKER - Bebek, İstanbul 2002... FIFTH AVENUE - Suadiye, İstanbul 2002... LEVEL 4 - Suadiye, İstanbul 2003... NEWYORKER BALO - Beyoğlu, İstanbul 2004... CAFE INN - Göltürkbükü 2006... CLUB SEEN, SEA BALIK , ADA BEACH - Göltürkbükü 2007... ADA SAHİL – Türkbükü Ve, 2008... ZAZU – Bodrum
Bu kadar özel bir insanın hazırlayabileceği menüyü de tahmin edebilmeniz çok zor olmasa da biz sizelere sunalım, Zazu’daki Mehmet Kurşuncu farkını daha iyi anlatalım, daha iyi anlayın istedik..
İşte, Mehmet Kurşuncu ile yeniden doğan Zazu’nun Menüsü
| Yumurtalar.. |
|
| Sahanda yumurta |
6 YTL |
| Menemen |
8 YTL |
| Peynirli omlet |
8 YTL |
| Sosisli yumurta |
8 YTL |
| Sucuklu yumurta |
8 YTL |
| Bacon dilimli yumurta |
12 YTL |
| Gözleme.. |
|
| Peynirli |
8 YTL |
| Patatesli |
8 YTL |
| Otlu |
8 YTL |
| Arada.. |
|
| Hamburger |
14 YTL |
| Cheeseburger |
15 YTL |
| Zazuburger |
18 YTL |
| Izgara Sosis |
12 YTL |
| Tavuklu sandviç |
16 YTL |
| Roast beef sandviç |
18 YTL |
| Steak Sandviç |
18 YTL |
| Club Sandviç |
16 YTL |
| Ton Balıklı Sandviç |
16 YTL |
| Başlarken.. |
|
| Günün çorbası |
6 YTL |
| Kabak Mücver |
10 YTL |
| Mozzarella Pesto sos ile |
12 YTL |
| Brochetta roast beef |
15 YTL |
| Brochetta Somon |
15 YTL |
| Üçü Birarada |
15 YTL |
| Dana Carpaccio |
18 YTL |
| Karides Güveç |
22 YTL |
| Somonlu Levrek Carpaccio |
18 YTL |
| Yerli peynir tabağı |
15 YTL |
| İthal peynir tabağı |
19 YTL |
| Salatalar.. |
|
| Kıtır yufka ve çökelekli salata |
14 YTL |
| Hellim ve yeşil elmalı salata |
15 YTL |
| Tonbalıklı salata |
17 YTL |
| Beyaz peynirli şef salata |
12 YTL |
| Bbq tavuklu salata |
15 YTL |
| Steak salata |
20 YTL |
| Tavuklu Sezar salata |
18 YTL |
| Egzotik salata |
15 YTL |
| Mevsim salata |
12 YTL |
| Vejetaryen.. |
|
| Sebzeli Tagliatelle |
15 YTL |
| Mantar dolma |
12 YTL |
| Sebze Graten |
10 YTL |
| Acılı Sebze sote |
10 YTL |
| Makarnalar.. |
|
| Karidesli Linguini |
24 YTL |
| Somonlu Tagliatelle |
22 YTL |
| Spaghetti Bolognese |
15 YTL |
| Penne Arabiata |
15 YTL |
| Penne Porcini |
22 YTL |
| 4peynirli Tortellini |
20 YTL |
| Napoli usulü Linguini |
20 YTL |
| Ana Yemekler.. |
|
| Dana Bonfile(200gr) |
26 YTL |
| Dana etli Çin kavurma |
25 YTL |
| Pepper Steak |
26 YTL |
| Zazu Steak |
25 YTL |
| Izgara köfte |
15 YTL |
| Köri soslu tavuk |
20 YTL |
| Schnitzel tavuk |
18 YTL |
| Tavuk Izgara |
18 YTL |
| Bademli Levrek |
16 YTL |
| Portakallı Somon |
22 YTL |
| Somon Izgara |
20 YTL |
| Levrek Buğulama |
22 YTL |
| Tatlılar.. |
|
| Tiramisu |
10 YTL |
| Sufle |
12 YTL |
| Dondurmalı Sakızlı Muhallebi |
9 YTL |
| Cheese kek |
10 YTL |
| Meyve tabağı |
10 YTL |
| Dondurma |
8 YTL |
Evet..
Zazu, yeniden doğdu..
Bodrum yine yaptı yapacağını ve hayatı boyunca başarıdan başarıya koşan Mehmet Kurşuncu gibi çok özel bir insanı da baştan çıkarttı, kendisine aşık etti..
Bu aşk, umarız hiçbir zaman bitmez diyoruz ve sevgili Mehmet Kurşuncu’ya ihtiyacı olmadığını bilmemize rağmen adet yerine gelsin diye başarılar diliyoruz.
Bu arada, mülk sahibi olduğu Zazu’yu Mehmet Kurşuncu gibi muazzam özelliklere, yeteneklere sahip bir “insana” tahsis ederek O’nun benzersiz değerlerini, özelliklerini Bodrum’a kazandıran Sayın Sinan Özer’i de bu müthiş tercihi için tebrik ediyor; takdirlerimizi ve teşekkürlerimizi sunuyoruz..
Şimdi bir de dua edelim..
Tanrım, Sayın Sinan Özer’in Bodrum’a çok büyük değer katan “tercih kriterleri” başarılarla dolu bir geçmişe, düzgün duruşa değil, üç beş fazla kuruşa önem veren Bodrum’daki diğer mülk sahiplerine de örnek olsun ve Bodrum, Mehmet Kurşuncu gibi “fark yaratma gücü olan” değerli insanların işlettiği çok özel, sıra dışı mekanlarla dolsun.
Amin. |